Zin in bakken?

Zin in bakken?

Zin om te bakken. Vanaf zaterdag 14 november hebben we weer pepernotenmix en speculaasmix. Leuk en makkelijk.

Lees artikel →
Help ons open blijven: Bestel!

Help ons open blijven: Bestel!

Help ons de molenwinkel open te houden door uw bestelling vooraf door te geven via het bestelformulier. Het staat dan zaterdag klaar.

Lees artikel →
Weer open!

Weer open!

Zaterdag 16 mei gaan we weer open. Natuurlijk houden we ons daarbij aan alle maatregelen. Dat betekent: geen bezoekers in de molen, dus geen bezichtigingen…

Lees artikel →
Molen gesloten

Molen gesloten

Welgelegen is gesloten. We volgen de landelijke richtlijnen en willen geen risico’s lopen voor het verder verspreiden van het virus. Niet voor onszelf en niet…

Lees artikel →
Papier in plaats van plastic

Papier in plaats van plastic

Voor muesli, kruidkoekmix, zaden en pitten gebruikten we tot nu toe plastic zakjes. Mooi om te zien, maar nu vervangen door een papieren variant. Onze…

Lees artikel →
Nieuwe broodmix

Nieuwe broodmix

We hebben een nieuwe broodmix ‘Welgelegen’. Een grofvolkoren van ons eigen tarwemeel met rogge, sesam en lijnzaad. Ook weer met of zonder gist te verkrijgen….

Lees artikel →
Neem je eigen verpakking mee

Neem je eigen verpakking mee

Het door ons verkochte meel, zaden en muesli verpakken we zelf. Dat betekent dat je gewoon je eigen pot, bus of bak van thuis mee…

Lees artikel →
Roggebloem

Roggebloem

We hebben momenteel roggebloem in ons assortiment voor € 1,30 per kg. Om taaitaai, ontbijtkoek, (zuurdesem)brood of pepernoten te bakken. Roggebloem wordt ook veel gebruikt…

Lees artikel →
Zuurdesem brood proberen?

Zuurdesem brood proberen?

Voor iedereen die weleens wil proberen om een zuurdesembrood te bakken, hebben we basisrecepten voor een starter (de ‘desem’) en het bakken van het brood…

Lees artikel →
Honing

Honing

Dit mooie rijtje soorten honing is momenteel te koop in de molen. Van hele lichte koolzaadhoning tot donkerbruine zomerhoning. Allemaal uit de buurt van Langezwaag,…

Lees artikel →