Goed nieuws! Vanaf 13 februari is de molenwinkel weer open voor het afhalen van bestellingen. U moet dus vooraf bestellen. Lees verder voor de regels …..
Help ons de molenwinkel open te houden door uw bestelling vooraf door te geven via het bestelformulier. Het staat dan zaterdag klaar.
Zaterdag 16 mei gaan we weer open. Natuurlijk houden we ons daarbij aan alle maatregelen. Dat betekent: geen bezoekers in de molen, dus geen bezichtigingen…
Welgelegen is gesloten. We volgen de landelijke richtlijnen en willen geen risico’s lopen voor het verder verspreiden van het virus. Niet voor onszelf en niet…
Voor muesli, kruidkoekmix, zaden en pitten gebruikten we tot nu toe plastic zakjes. Mooi om te zien, maar nu vervangen door een papieren variant. Onze…
We hebben een nieuwe broodmix ‘Welgelegen’. Een grofvolkoren van ons eigen tarwemeel met rogge, sesam en lijnzaad. Ook weer met of zonder gist te verkrijgen….
We hebben momenteel roggebloem in ons assortiment voor € 1,30 per kg. Om taaitaai, ontbijtkoek, (zuurdesem)brood of pepernoten te bakken. Roggebloem wordt ook veel gebruikt…
Voor iedereen die weleens wil proberen om een zuurdesembrood te bakken, hebben we basisrecepten voor een starter (de ‘desem’) en het bakken van het brood…
Dit mooie rijtje soorten honing is momenteel te koop in de molen. Van hele lichte koolzaadhoning tot donkerbruine zomerhoning. Allemaal uit de buurt van Langezwaag,…
